Forno e balcão artesanal

Ingredientes selecionados para um experiência saudável e saborosa.

Chocolate / Matcha

Bolo de Limão Siciliano com Mirtilos

Cookies

Cheesecake de Matcha

Ovos frescos, farinha de trigo, manteiga pura, açúcar demerara, limão siciliano, mirtilos, sal e fermento.

Manteiga pura, chocolate meio amargo/matcha, ovos, farinha de trigo e açúcar mascavo.

Creamcheese, azeite de oliva, açúcar demerara, creme de leite fresco, matchá e mix de farinha sem glúten.

Cafés e matcha

Café de origem

Extração precisa em espresso ou métodos filtrados com grãos selecionados de produtores parceiros.

Matcha latte

Pó de matcha de grau cerimonial batido à mão no chasen, servido com leite fresco vaporizado.

Se leva gordura vegetal, não entra na nossa cozinha. A receita só vai pra mesa se o ingrediente for puro.

Cozinha Kapi

Estamos na Vila da Saúde esperando você para o café da manhã ou a pausa da tarde.